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厨房装修适用原则
家电、台面与柜子、装潢预算分三份
家电提供厨房运作的重要机能,选用适合的家电,将有效提升厨房的效能及使用率,专业设计师张瑞麟建议,最好占总预算的1/3,其中,应该先选购使用频率较高的家电,例如冰箱,是厨房的必备家电;喜欢食用烤食或是做点心,烤箱当然不可少,依使用频率逐一列出。
其次,台面也应占总预算的1/3,而流理台面不可少的水槽与炉具,也依使用频率决定水槽的大小与炉具的口数,其余的预算,就是柜子的部分,合理的收纳功能才能保持厨房于不乱之地。
厨房空间视坪数大小调整
一般的厨房装潢,分为开放式与封闭式两种,以往厨房多为封闭式,目前30坪新成屋的厨房规划,也多为封闭式的,通常配备一字型厨具,此类型厨房与其他空间的关联较小,较不会影响室内装修的风格走向。
近年来,有越来越多的开放式厨房,让厨房成为整体起居生活的一部份,如果担心油烟,请选购吸力够强的排油烟机来改善;此外,吧台的运用也越来越受欢迎,可以增加厨房使用机能,也可以担任厨房与餐厅之间的简单区隔。
设计风格要和整体和谐
另外,要特别提醒,不论自行购买还是交由设计师规划,厨房的空间设计规划,厨具的材质与色系,必须配合整体的室内设计风格。尤其是开放式厨房,因为与其他空间的联系较多,客人几乎可以一眼望穿,所以,设计风格最好也要考虑到整体的协调性,否则原本时尚的开放空间,反而变成自曝其短的混乱空间,反而让家中的设计感大打折扣。